Gute Adressen in Sachen Schwarzwälder Speck

Liebe Freunde und Freundinnen eines guten Specks, nachstehend bieten wir Ihnen eine Adressliste in Sachen „guter Speck“ an. Wir schreiben diese Liste gerne fort und freuen uns auch über Ihre Tipps in Sachen „gute Adresse“.

Kennen Sie einen Bauern/einen Metzger/einen Lebensmittelhändler/eine Vesperstube oder einen Gasthof, der guten Speck anbietet? Dann lassen Sie uns das wissen – gerne nehmen wir Kontakt mit diesem auf.

Mit dieser Informationsseite fördern wir eine Entwicklung, die Qualitäten in der Tierhaltung als auch in der Speckreifung in den Mittelpunkt ihres Handelns stellt. Wir hoffen, damit auch Höfe und Betriebe zu fördern, die vorbildliche und ehrliche Leistungen und Produkte anbieten. Bitte haben Sie Verständnis, wenn ein Produkt einmal ausgehen sollte – das liegt in der Natur der Sache. Viel Freude beim Genießen wünscht Ihnen Uwe Baumann (Autor des Buches „ Speck.takel- eine Koch-und Kulturgeschichte des Schwarzwälder Specks)

Kontakt

Die aktuelle Liste ( Stand 14.11.2017)

Ospelehof Windeck
Windeck 2
79856 Hinterzarten
info@ospelehof.de
07652-5482
http://www.ospelehof.de
Hofgut Silva
Hesselbach 46
77704 Oberkirch
info@hofgut-silva.de
07802-21 01
http://www.hofgut-silva.de
Zimmermann Biohof
Stabhalterweg 1
79348 Freiamt
info@zimmermann-biohof.de
07645 – 8875
http://www.zimmermann-biohof.de
Baldenwegerhof
Wittentalstr. 1
79252 Stegen-Wittental
info@baldenwegerhof.de
07661/ 90 35 71
http://www.baldenwegerhof.de
Kasperhof GbR
Obertal 4
77978 Schuttertal
info@kasperhof.de
0 78 26/9 78 78
http://www.kasperhof.de
Schmiederhof Fam.Schmieder
Langenhard 9
77933 Lahr
07821 7423
http://www.schmiederhof-langenhard.de/hofladen.html
Speck-Lädeli Franz-Joseph Kaltenbacher
Hinterhauensteinhof 51
78132 Hornberg-Niederwasser
h.hauenstein@t-online.de
07833/354
http://www.hinterhauenstein.de/news.htm
Bianca`s Hofladen
Bianca Schaller-Güntert
Siedlung Donaueschinger Strasse 3a
79848 Bonndorf
Tel: 07703-933844
www.biancashofladen.com
Hofladen Armbrusters Hof
Obertal 5
77791 Berghaupten
Ulrike@Armbruster-Berghaupten.de
07803/601111
www.armbruster-berghaupten.de
Seifermanns Bauernhof
Bachstrasse 15
77833 Ottersweier
07223/26514
Ramstalhof
79331 Köndringen
07641/8437
Ramstalhof@gmx.de

Metzgerei&Wursterei Peter Dirr
Königschaffhauserstr. 17
79346 Endingen a. K
post@metzgerei-dirr.de
0 76 42 / 16 27
http://www.metzgerei-dirr.de/
Metzgerei Roland Tischler
Hauptstraße 38
77975 Ringsheim
metzgerei-tischler@t-online.de
07822 8240
http://www.metzgerei-tischler.de
Metzgerei Wald
Hauptstrasse 34
79348 Freiamt
metzgerei-wald@t-online.de
07645246
Metzgerei Dold
Kuhbacher Hauptstraße 53
77933 Lahr-Kuhbach
heinz.dold@t-online.de
0 78 21/ 72 10
http://www.dold-online.de
Josef Herr Biometzgerei
Alte Dorfstraße 17
79183 Waldkirch
07681 4940321
Dorfmetzgerei Walter
Oberschopfheimer Hauptstr. 3
77948 Oberschopfheim
info@dorfmetzgerei-walter.de
07808 – 410
dorfmetzgerei-walter.de
Mangalitza-Speck
Dorfmetzgerei Werner Gauss
Ginsterweg 15
75323 Bad Wildbad-Christophshof
07085 – 1463
www.dorfmetzger-gauss.de
Metzgerei Martin Kohler
Kirchstraße 2
72250 Freudenstadt-Wittlensweiler
07441/81394
Metzgerei Martin Maier
Talstraße 19
77887 Sasbachwalden
07841/21463
https://mmm-metzgerei.de/

Dilgerhof Fam. Heizmann
Am Kandelbächle 22
79286 Glottertal
dilgerhof@gmx.de
07684 1241
http://www.dilgerhof-glottertal.de/
Vogt auf Mühlstein
Mühlstein 1
77787 Nordrach
info@vogt-auf-mühlstein.de
07838-955 94 10
www.vogt-auf-mühlstein.de
Zum Speckwirt
Marktplatz 45
72250 Freudenstadt
info@speckwirt-fds.de
07441-6767
speckwirt-fds.de

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